El grupo español Pascual, activo en la producción de leche y alimentos sostenibles, ha firmado un acuerdo con Edison Next para desarrollar un plan de descarbonización a medida para sus plantas de Aranda de Duero (Burgos) y Gurb (Cataluña). El objetivo es eliminar las emisiones de ambas instalaciones para 2026, mediante la adopción de tecnologías renovables y soluciones de economía circular.
Pascual fue la primera empresa del sector en obtener, en 2013, la certificación de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero otorgada por el Ministerio para la Transición Ecológica (Miteco). Con este nuevo proyecto, la compañía busca mejorar aún más su impacto ambiental, reduciendo el consumo de energía y agua.
Edison Next ha diseñado una hoja de ruta de descarbonización, que prevé una inversión directa de más de 20 millones de euros para llevar a cero las emisiones de las dos plantas. El plan incluye tanto tecnologías consolidadas, como la fotovoltaica, así como soluciones a medio plazo como el biometano y la biomasa, integrando así fuentes de energía sostenible en el proceso productivo.
Con esta iniciativa, Pascual reafirma su compromiso con la innovación y la sostenibilidad, fortaleciendo su posición como líder en el sector agroalimentario español.
